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2020/03/18

NOODLE VOICE  石器 ひむろ

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左写真:池袋「NOODLE VOICE 」濃厚ホタテそば 2月11日 このMIXスープはとてもおいしい。ホタテが効いている。旨味が感じられる。太麺との相性もいい。チャーシューも厚くて食べがいがある。ダイコン、玉ネギ、カイワレ、ユズも効果的に使われている。きれいに仕上がっている。

中写真:高田馬場東側「石器ラーメン」石器ラーメン 2月12日 確かにスープは最後まで熱くて、おいしい。趣向がちょっと面白いラーメンだ。

右写真:有楽町「北海道ラーメン ひむろ」味噌オロチョン 2月23日 定番のおいしい味噌ラーメン。ピリ辛がいい。ニンニクを入れるのもいい。時々食べたくなる。

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