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2020/01/12

ふっく 周 MANNISH

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年末年始に3軒訪問した。

左写真:荻窪「味噌っ子 ふっく」味噌らーめん 12月29日 従来の味噌ラーメンのイメージを壊す。スープがマイルドで濃厚、味わいがある。つるつる丸い太麺で量は多め。チャーシューは本格的な厚切りで、これまたおいしい。

(写真なし):板橋区役所前「つけそば 周」つけそば並 1月4日 濃厚で少しビターなつけ汁。麺の量も多く、チャーシュー、メンマもでかかった。スープ割りがうまかった。

右写真:淡路町「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」塩生姜らー麺 1月6日 塩生姜スープはおいしい! 思わず完食だ。野菜もシャキシャキしていてよかった。一番のりだったので、玉子をサービスしてくれた。

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