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2019/05/07

迂直 八雲 くり山

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左写真:荻窪「迂直」鰹昆布出汁・味玉醬油つけ麵 4月14日 もうすでに完成されている、おいしくて美しいつけ麵である。つけ汁の醬油はシャープで引き付ける。鰹昆布出汁に浸った細麺との相性もいい。チャーシュー、メンマ、玉子、全てが丁寧に作られていて、一級品だ。当然、完食の一品だ。1時間半行列して、食することができた。

中写真:池尻大橋「八雲」白だし特製ワンタン麺・ハーフ 4月20日 あまり語らなくてもいい完成されたラーメンである。完食! 前回訪れた時体調が悪かったが、今回は好調で、実においしかった。スープ、麺、チャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、メンマ、ネギ、どれもおいしい!

右写真:白楽「くり山」つけめん 5月2日 行列のできるつけ麺店で、おいしく仕上がっている。濃厚でないつけ汁も私には最適! 連休中に来れてよかった。

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