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2015/02/28

SHIROMARU-BASE トイ・ボックス ブン・ブン・ブラウ・カフェ

003004006 有名店を訪ね歩いているが、今回はたまたま横文字・カタカナの店名の店が3軒並んだ。
左写真:大森「一風堂 SHIROMARU-BASE 大森店」SUTAMINA-BASE 2月7日 特濃のとんこつスープはおいしい。細麺とよく合う。豚肉、生姜、生卵もよくて、文字通りスタミナがつきそう。
中写真:三ノ輪「ラーメン屋 トイ・ボックス」醤油ラーメン 2月8日 コクとキレのある醤油ラーメンである。仕上げの鶏油は効いている。メンマが太くておいしかった。
右写真:旗の台「ブン・ブン・ブラウ・カフェ・ウィズ・ビーハイブ」アグー豚の醤油ラーメン 2月15日 スープは上品で上質である。麺はスピルリナ(藻の一種)を練り込んだ緑色のもので、面白い。

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