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2014/03/13

あらとん JAC 大島

001004001_2 「TRY認定ラーメン大賞2013-14」に基づいて、ラーメン店を訪問する。
左写真:新宿御苑「あらとん」あらとん醤油ラーメン 2月2日 アラ(サケ、ブリ、マグロなど)と豚骨のスープ、これは濃い味だがおいしい。今まであまり経験してこなかった味だが、これはいける。丸太麺ともよく合う。ネギが多いのも、このラーメンにはいい。
中写真:高円寺「中華そばJAC」中華そば 2月23日 徳島ラーメンの味の濃さはなかなかいい。はまる人もいるだろう。無料の生卵も合う。豚ばら肉も定番である。大盛りも一気に食べてしまった。
右写真:船堀「大島」味噌 3月2日 さすが「すみれ」ののれん分けのお店だ。おいしい味噌ラーメンを提供している。最後まで熱いスープ。極上の味噌を使っている。高田馬場の「純連」とは少し異なる。こちらの方が柔らかい味である。当然行列店である。


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