« 米寿のお祝い | トップページ | いのちを育む »

2011/10/05

波 福の神 神保町けいすけ

002003004 「ラーメン新潮流」によって、新しくできた店を訪問している。
左写真:小川町「らぁ麺 波(シー) 神田錦町店」9月19日 スープが独特で、おいしかった。しょっぱくなく、ベジタボ風である。
中写真:秋葉原「福の神食堂」9月24日 安いのにスープはしっかりと鶏、鰹節の醤油味、完食だ。おいしい。細麺は珍しいが、これもよく合っている。チャーシューも丁寧に柔らかく作ってある。メンマの質もいい。
右写真:神保町「肉そば総本山 神保町けいすけ」9月25日 けいすけの肉そばはそれなりにはまる。スープの黒さに驚かなくていい。意外にあっさりしている。肉も厚切りでないのがいい。生姜や刻み玉ネギがよく合う。

|

« 米寿のお祝い | トップページ | いのちを育む »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 波 福の神 神保町けいすけ:

« 米寿のお祝い | トップページ | いのちを育む »