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2009/12/20

ラーメン09年11月~12月

091128_115841091205_114047091218_120447 「女子ラーメン部」の本を手がかりにラーメン店を訪問している。レベルが高いので感心している。
左写真:湯島「阿牛」11月28日 つゆ無し担担麺といったもので、深みのある辛さが実においしい。担担麺としては上の方だ。
中写真:代々木「麺恋処 いそじ」12月5日 ほっとできる優しい味である。太いつるつる麺もおいしい。スープ割りまで丁寧に作ってくれるので、最後まで楽しめる。
右写真:中目黒「Buono Buono」12月18日 今まで食べたトマトラーメンの中で最高!酸味と甘味のバランスが絶妙、細麺とよく合っている。半ライスを入れてのリゾット風がこれまたおいしくて、完食!最後まで熱いのもいい。

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