« 竹田青嗣と西研 | トップページ | ライフプランセミナー »

2005/08/28

中野のラーメン店

05-08-27_22-3105-08-21_10-02050827_223000 前回のラーメン店紹介に引き続き、ラーメン激戦区の中野の「ふれあいロード」に食べに行った。5回続けてふれあいロードに足を運んだことになる。
左写真:中野「たつ蔵」8月15日 写真とは違って、つけそば(辛口)を食べた。つけ汁にスープを入れたら魚介風味が増してぐーっとうまくなった。具は別皿盛で、質が高い。
中写真:中野「奥州白河らあめん 南湖」8月21日 南湖ラーメンは色は濃いがすっきりした醤油味、平打ち中太縮れ麺とよく合う。
右写真:中野「バクエン」8月27日 しょうゆらーめんは魚介系+動物系のダブルスープで甘みもあって、奥深い味になっている。加水率の高い細麺がよく合っている。これは気に入った。


|

« 竹田青嗣と西研 | トップページ | ライフプランセミナー »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 中野のラーメン店:

« 竹田青嗣と西研 | トップページ | ライフプランセミナー »